Tomaten-Mozzarella-Lasagne

1. ) 2 Zwiebeln in
3 El Öl bräunen ,
500 g Rinderhack mitbräunen
2 Knoblauchzehen
1 Ds geschälte Tomaten zugeben, ca
1/4 l Brühe 10 Min. garen
Gewürze abschmecken
2. ) 50 g Margarine zerlassen
1 Zwiebel
500 g Champignons waschen, putzen, waschen, zerkleinern, dünsten
5 El Mehl übersträuben
1/2 l Milch langsam unter
1 B Sahne Rühren zugeben,
1/8 l Weisswein aufkochen,
150 g Mozzarella (gewürfelt) abschmecken eine Auflaufform einfetten. Sosse – Lasagneblätter – Sosseabwechselnd einfüllen. Garen: 200 Grad – mittlere Schiene – 20 Min.



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