Zutaten:
20 g getrocknete Morcheln, 8 Lasagneblätter, Salz, 500 g MiesMuscheln, 1 Knoblauchzehe, 4 Seeteufelfilets (a 160 g), Pfeffer, 2 El Olivenöl, 100 ml Weisswein,
Ziegenkäse-Paprika-Lasagne (Zutaten für 4-5 Personen)
Zutaten:
50 g getrocknete Porcini (SteinPilze), 225 g Spinat, 4 El Olivenöl, 1 grosse Zwiebel (in Ringen), 2 rote Paprika (geputzt und grob gehackt), 3
Tomaten-Pilz-Lasagne (für 2-4 Personen)
Zutaten:
1 gr. Dose geschälte Tomaten 8-10 Champignons (ca. 250 g) 1-2 Mozzarella–Käse 200 g vorgekochte Lasagneblätter 250 ml Sahne 1 Ei 150 g Parmesan–Käse,
Spinatlasagne
Sosse: 40 g Margarine zerlassen 4 El Mehl zugeben, rühren 3/4 l Milch-Wasser- langsam unter gemisch Rühren zugeben, aufkochen mit Salz, Pfeffer abschmecken 1 P
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