Zutaten:
Salz, 200 (400) g Spaghetti, 1 (2) El Olivenöl, 1 (2) Knoblauchzehe, 200 (400) g geschälte Tomaten (aus der Dose, mit der Flüssigkeit gewogen), Pfeffer, 1/2 (1) Bund Basilikum, 2 (4) El geriebener Parmesan 1. Topf bis fast unter den Rand mit Wasser füllen, etwas Salz rein, auf die Herdplatte stellen, Deckel drauf (dann kocht […]

1/2 (1) Zwiebel, 1 (2) El Pflanzenöl, 150 (300) g Hackfleisch, Salz, Pfeffer, 400 (800) g rote Bohnen (aus der Dose mit Flüssigkeit gewogen), 200 (400) g geschälte Tomaten (aus der Dose mit Flüssigkeit gewogen), 350 (750) ml Gemüsebrühe, 1/2 (1) El Chilipulver, 2 (4) El saure Sahne

1. Zwiebel schälen und hacken. Pfanne auf […]

Zutaten:
1 gr. Dose geschälte Tomaten 8-10 Champignons (ca. 250 g) 1-2 Mozzarella–Käse 200 g vorgekochte Lasagneblätter 250 ml Sahne 1 Ei 150 g Parmesan–Käse, am besten frisch gerieben 150 ml trockenen Weisswein (ersatzweise 1 Tl Instant-Brühe in 150 ml Wasserauflösen) 1 Bund Basilikum etwas Öl zum Einfetten der Form Salz, Pfeffer, Muskat Schüssel, scharfes […]

1. ) 2 Zwiebeln in 3 El Öl bräunen , 500 g Rinderhack mitbräunen 2 Knoblauchzehen 1 Ds geschälte Tomaten zugeben, ca 1/4 l Brühe 10 Min. garen Gewürze abschmecken 2. ) 50 g Margarine zerlassen 1 Zwiebel 500 g Champignons waschen, putzen, waschen, zerkleinern, dünsten 5 El Mehl übersträuben 1/2 l Milch langsam unter […]