Pikante Sauce mit Brunch Classic

Zutaten:
5 Kapern, 3 Sardellen, 2-3 CocktailTomaten, 2 El Schnittlauchröllchen, 5 El CocktailSauce, 30 g Butter, 200 g Brunch Classic, 7 Baguettescheiben, etwas Schnittlauch

Vorbereiten:

Kapern und Sardellen fein hacken, die Tomaten waschen und in Spalten schneiden. 

Zubereiten:

Kapern, Sardellen und die Schnittlauchröllchen unter die CocktailSauce rühren. Die Butter in einer Pfanne erhitzen und die Baguettescheiben darin von beiden Seiten rösten. Etwas auskühlen lassen. Brunch Classic auf dem Brot verteilen, die Kapern-Sardellen-Creme darauf verstreichen. Die Tomatenspalten mit dem Schnittlauch auf der Creme anrichten. 



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