Süsse Butterkekse (Zutaten für ca. 80 Kekse)

Zutaten:
250 g Butter, 2 El Sahne, 100 g Zucker, 375 g Mehl, 3 Eigelb, 1 Päckchen Vanillezucker, Mehl (für die Arbeitsfläche)

1. Aus Butter, Sahne, Zucker und Mehl einen Teig herstellen.

2. Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca. 0,5 cm dick ausrollen. Kekse ausstechen. Mit verquirltem Eigelb bestreichen. Auf ein gefettetes Blech legen und bei 180 Grad im Ofen ca. 10 Minuten backen.



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