Raspberry White Choco Muffins

Raspberry White Choco MuffinsZutaten:
120 g Butter, 3 Eier, 150 g Zucker, 100 ml Milch, 150 g weisse Schokolade, 200 g Mehl, 1 Prise Salz, 1 Tl Backpulver, 250 g Himbeeren

1. Ofen auf 180 Grad vorheizen. Ein Muffinblech mit Förmchen füllen.

2. Butter gut mit Eiern, Zucker und Milch verrühren. Die weisse Schokolade darüberraspeln. Nach und nach Mehl mit Salz und Backpulver darübersieben und alles zu einem glatten Teig verrühren. Himbeeren vorsichtig unterheben. Die Förmchen mit der Masse füllen und etwa 15 Minuten backen.

3. Die Muffins schmecken warm am besten!



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