Zutaten:
2 Äpfel, 150 g RäucherLachs, 400 g Brunch Classic, Salz, Honig, etwas Dill
Vorbereiten:
Die Äpfel waschen oder schälen, halbieren, entkernen und grob raspeln. Die Lachsscheiben auseinanderteilen und berteitlegen.
Zubereiten:
Jede Lachsscheibe mit Brunch Classic bestreichen. Die geraspelten Äpfel unter den restlichen Brunch Classic rühren, mit Salz und Honig abschmecken. Die Lachs–Käse-Scheiben mit der FrischKäsemasse bestreichen und aufrollen. Mit Dill dekoriert servieren.
