Zutaten:
400 g frische schwäbische Maultaschen von Bürger, Salz, 250 g passierte Tomaten (aus der Packung), 200 g eingelegte gemischte Antipasti, 200 g Bavaria blu, 1-2 Tropfen Mandelaroma, Pfeffer, gerebelter Salbei, Fett (für die Form), 100 g Mandelblättchen, Butterflöckchen 1. Die frischen schwäbischen Maultaschen von Bürger nach Packungsanweisung in Salzwasser garen. Den Backofen auf 200 […]

Zutaten:
4 Becher Mozzarella Minis Classic (a 150 g), 5 frische rote Chilischoten, 1 Knoblauchzehe, 2 Zweige Rosmarin, je 1/2 Tl rote und schwarze Pfefferkörner, Olivenöl, 100 g grüne Oliven, 100 g schwarze Oliven, 100 g getrocknete Tomaten (in Öl, klein geschnitten), 250 g Ciabatta 1. Die Mozzarella Minis abtropfen lassen und in zwei entsprechend […]

Zutaten:
Teig: 1 Kg Mehl, 625 ml lauwarmes Wasser, 1 Würfel Hefe (klein zerkrümelt), ca. 1/2 Tl Salz, 1 El Honig, 1 El getrockneter Oregano Füllung: 10 getrocknete Tomaten (in Öl, abgetropft), 50 g entsteinte grüne Oliven, 50 g Parmesan (gerieben), 2-3 El Olivenöl, 750 g gemischte Antipasti (frisch vom Italiener) Zubereitung Teig: Für den […]