Zutaten:
6 El Olivenöl, 8 Scheiben Ciabatta, Salz, 150 g Wolfsbarschfilet (ohne Haut und Gräten), 3 Limetten, Pfeffer, 2 Tomaten, 1 FrühlingsZwiebel, 1 kleine rote
Bruschetta mit Forellencreme (Zutaten für 4 Personen)
Zutaten:
8 Baguettescheiben, 150 g geräuchertes Forellenfilet, 4 Tl Meerrettich, 4 Tl Schmand, Salz, Pfeffer, 8 KirschTomaten
1. Brotscheiben in einer Pfanne von beiden Seiten
WeiterlesenBruschetta (Zutaten für 4 Personen)
Zutaten:
2 Knoblauchzehen, 2 Tomaten, Salz, Pfeffer, 1/2 Bund Basilikum, 8 Scheiben Weissbrot oder Baguette, 6 El Olivenöl Den Backofengrill auf 200 Grad (Umluft 180