Posts Tagged ‘frischer Blattspinat’

Kartoffelkuchen vom Blech mit Spinat und Tomaten

Zutaten:
4 El Öl, 2 Tl Salz, 1 Priese Zucker, 500 g Weizenvollkornmehl, 1 Würfel Hefe, 1 Kg fest kochende Kartoffeln, 250 g CocktailTomaten, 200 g frischer Blattspinat, 250 g saure Sahne, 250 g Sahne, 2 Eier, 2 Packungen Sauce Hollandaise (z.B. von Tomy), schwarzer Pfeffer 1. 1/4 l lauwarmes Wasser, Öl, 1 Tl Salz, […]

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Spinatsuppe mit Tofu (Zutaten für 4 Personen)

Zutaten:
150 g frischer Blattspinat, 1 Knoblauchzehe, 100 g Hühnerbrust, 100 g Tofu, 1 Bund Schnittlauch, 6 El Sesamöl, 3/4 l Gemüsebrühe, Salz, weisser Pfeffer (aus der Mühle), 1 Msp geriebene Muskatnuss 1. Den Spinat putzen und die Stiele entfernen. Die Knoblauchzehe schälen und in feine Scheiben schneiden. Die Hühnerbrust waschen, trockentupfen und in feine […]

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