Posts Tagged ‘gegarter Reis’

Eier-Fu-Young (für 4-6 Personen)

Zutaten:
2 Eier, 1/2 Tl Salz, 1 Priese weisser Pfeffer, 1 Tl zerlassene Butter, 2 El Erdnussöl, 1 Tl fein gehackter Knoblauch, 1 kleine Zwiebel (in feine Ringe geschnitten), 1 grüne Paprika (in feine Streifen geschnitten), 450 g gegarter Reis (gekühlt), 1 El helle SojaSauce, 1 El fein gehackte FrühlingsZwiebeln, 140 g Bohnensprossen (geputzt), 2 […]

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Category: Reisgerichte, Wok-Rezepte
Juni 14th, 2009
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Reis mit Schweinefleisch & Garnelen (für 4 Personen)

Zutaten:
3 Tl Erdnussöl, 1 Ei (leicht verquirlt), 100 g rohe Garnelen (ausgelöst und halbiert), 100 g Schweinefleisch (fein geschnitten), 2 El fein gehackte FrühlingsZwiebeln, 200 g gegarter Reis (gekühlt), 1 Tl Salz 1. Im vorgeheizten Wok 1 Teelöffel Öl erhitzen. Das Ei zugeben und zu Rührei braten. Aus dem Wok nehmen und beiseitestellen.

2. […]

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Category: Reisgerichte, Wok-Rezepte
Juni 11th, 2009
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