Posts Tagged ‘Grillkäse’

Käse vom Grill mit Traubenkompott (für 4 Personen)

Zutaten:
4 ROUGETTE GrillKäse cremig-mild, 1 Bio-Zitrone, 40 g Zucker, 200 ml heller Traubensaft, 1/2 Tl getrockneter Estragon, 1 Tl Dijon-Senf, 1 El Speisestärke, 250 g blaue kernlose Weintrauben, Pfeffer, 6 Stängel Estragon, 6 Stängel Petersilie, 6 Zweige Thymian, 6 Zweige Rosmarin, 6 Lorbeerblätter, 3 El Rama Culinesse 1. Zitronen mit einem Sparschäler dünn schälen, […]

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Frühlingsgemüse-Gratin mit Grillkäse (Zutaten für 4 Personen)

Zutaten:
500 g festkochende Kartoffeln, Salz, 250 g frischer weisser Spargel, 1 Priese Zucker, 1 Tl Butter, 1 Kohlrabi, 300 g Möhren, 200 g Zuckerschoten, 1 Bund Petersilie, Butter (für die Form), 6 El Gemüsebrühe, 4 Rougette GrillKäse Kräuter, 2 Zwiebäcke 1. Die Kartoffeln waschen, kochen, abgiessen, abschrecken, pellen, in Spalten schneiden und mit Salz […]

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