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Brotstangen mit Pfeffer, Grissini pepato

Zutaten:
1/2 Portion Klassischer Pizzateig (nur eine Teigkugel zubereiten), 2 El zerstossener schwarzer Pfeffer, 2 El natives Olivenöl extra, 25 g Butter (zerlassen) Den Teig wie im Rezept: Klassischer Pizzateig beschrieben zubereiten, dabei die Zutatenliste um den nebenstehend angegebenen Pfeffer erweitern. Olivenöl und Butter mischen. Den Teig vor der ersten Ruhephase zu einem dünnen Rechteck […]

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