Posts Tagged ‘Gugelhupf’

Rosmarin-Zitronen-Gugelhupf

Zutaten:
Teig: 1 Bio-Zitrone, 4 Eier, 250 g Butter, 300 g Zucker, 1 Prise Salz, 1 1/2 Tl Backpulver, 1 Päckchen Vanillezucker, 350 g Mehl, 200 ml Milch, 2 Tl Rosmarinnadeln (gehackt) Glasur und Garnitur: 200 g Puderzucker, 2 El Zitronensaft, Rosmarinzweige Ausserdem: 1 Gugelhupfform (24 cm Durchmesser)

1. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen […]

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Mohngugelhupf mit Limettenglasur (Zutaten für 1 Gugelhupfform, 2 l Inhalt)

Zutaten:
Für den Rührteig: 250 g weiche Butter, 150 g Zucker, 4 Eier, 400 g Mehl, 1 Päckchen Backpulver, 100 g Sahne, 1 Päckchen Vanillezucker, 1/2 Päckchen Sahnesteif, 2 unbehandelte Limetten, 250 g gemahlener Mohn, 2 El Orangensaft Für die Glasur: 2 unbehandelte Limetten, 150 g Puderzucker Für die Deko: bunte Herzen, bunte Streusel etc. […]

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Weihnachtsgugelhupf (für 16 Stücke)

Zutaten:
175 ml Milch, 35 g Trockenhefe, 400 g Mehl, Salz, 1 Päckchen Vanillezucker, 100 g getrocknete Aprikosen, 50 g Rosinen, 175 g Butter, 175 g Zucker, 2 Eier, 2 Eigelbe, je 1 gehäufter Tl abgeriebene Schale von 1 unbehandelten Zitrone, 50 g Mandelstifte, 1 Tl Zimt, 1 Prise Nelkenpulver, 1 Prise Muskatnuss, 1 Prise […]

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