Posts Tagged ‘kandierte Kirschen’

Kirschkringel (für 30 Stück)

Zutaten:
150 g weiche Butter, 75 g Puderzucker, 2-3 Tropfen Vanillearoma, 150 g Mehl, 1 Prise Salz, 50 g kandierte Kirschen (gehackt)

1. Den Backofen auf 190 Grad vorheizen.

2. Butter und Zucker in einer grossen Schüssel hell und cremig rühren. Das Vanillearoma zugeben und alles gut vermischen. Mehl mit dem Salz portionsweise darübersieben und […]

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Category: Kekse
Dezember 12th, 2011
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Mandelkekse mit kandierten Kirschen (für ca. 30 Stück)

Zutaten:
30 Mandeln (mit haut), 200 g Butter, 300 g Mehl, 100 g Zucker, einige Tropfen Bittermandelaroma, 30 rote Belegkirschen (kandierte Kirschen)

1. In einem Topf Wasser zum Kochen bringen. Die Mandeln hineingeben, kurz blanchieren und mit dem Schaumlöffel wieder herausnehmen. Die Mandelkerne aus den Häuten drücken und auf einem Küchentuch trocknen lassen. Den Backofen […]

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Category: Kekse
November 30th, 2011
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