kräftiger Italienischer Rotwein

Tomaten-Rotwein-Risotto (für 4 Personen)

Juni 1, 2009 benjamin Reisgerichte

Zutaten:
1 l Gemüsebrühe, 2 l kräftiger Italienischer Rotwein, 3 El Butter, 1 El natives Olivenöl extra, 1 kleine Zwiebel (fein gehackt), 450 g Arborio-Reis,