Posts Tagged ‘Landkornreis’

Chinesischer gebratener Reis (für 4 Personen)

Zutaten:
700 ml Wasser, 1/2 Tl Salz, 300 g Landkornreis, 2 Eier, Salz, Pfeffer, 4 Tl kaltes Wasser, 3 El Sonnenblumenöl, 4 FrühlingsZwiebeln (schräg in Ringe geschnitten), 1 rote, gelbe oder grüne Paprika (in dünne Streifen geschnitten), 3-4 magere Speckscheiben (ohne Schwarte, in Streifen geschnitten), 200 g Bohnensprossen, 125 g grüne Erbsen (Tiefkühlware, aufgetaut), 2 […]

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Category: Reisgerichte, Wok-Rezepte
Mai 15th, 2009
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Gemüse-Reistopf (für 2 (4) Personen)

Zutaten:
1 (2) Tasse Landkornreis, 2 (4) Tasse Gemüsebrühe (fertige), 1 (2) FrühlingsZwiebel, 2 (3) Tomaten, 1/2 (1) Zucchino, 1 (2) Paprikaschote, 3 (5) Champignons, 1/2 (1) Bund Petersilie, 1 (2) El Öl, 1/2 (1) El Erdnusskerne, 1 (2) El Creme fraiche, Salz, Pfeffer, 1 (2) El geriebener Parmesan

1. Reis und Gemüsebrühe in einem […]

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Category: Reisgerichte
Mai 6th, 2009
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