Pfirsich-Nektarinen-Schnitten (für 6-8 Personen)
Zutaten:
1 Ei, 1 Eigelb, 50 g Zucker, 25 g Mehl, 300 ml Milch, Saft von 1 Zitrone, 400 g Tiefkühl-Blätterteig (aufgetaut), 1 Eigelb (verquirlt, zum Bestreichen), 4 Pfirsiche (halbiert, entsteint), 4 Nektarinen (halbiert, entsteint), Puderzucker (zum Bestäuben)
1. Ei, Eigelb, Zucker und Mehl in einer Schüssel gründlich miteinander verrühren. Die Milch fast bis zum […]
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