Zutaten:
1 Stängel glatte Petersilie, 180 g Radieschen, 50 ml kalte Milch, 90 g Creme fraiche, 60 ml kaltes Mineralwasser mit Kohlensäure, 1 Bio-Zitrone, Salz,
Mini-Windbeutel mit Radieschenquark
Zutaten:
1/8 l Milch, 60 g RöstZwiebeln, 65 g Butter, Salz, 225 g Mehl, 5 Eier, grobes Salz, Kümmel, 1 Bund Radieschen, 100 g Sahne,
Gemischter Salat
2 Möhren raspeln 2 Kohlrabi raspeln 1/2 SalatGurke waschen, putzen, waschen, zerkleinern 2 Tomaten 1 Bd Radieschen Salatdressing: 1 B Schmand 1/2 B Sahne 1
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