Rotbarben-Bolognese (Zutaten für 4-6 Personen) Februar 8, 2010 benjamin Pastagerichte Zutaten: 2 Knoblauchzehen, 150 g Möhren, 150 g Knollensellerie, 150 g Zwiebeln, 3 El Olivenöl, 125 g mild geräucherter durchwachsener Speck, 200 ml kräftiger Rotwein, Weiterlesen