Fischfilet mit Orangensauce (für 4 Personen)
Zutaten:
4 Fischfilets a 150-200 g 150 g Butter 1 frische Peperoni 6 grosse Orangen 1 Zitrone 1 Glas Weisswein Rote Pfefferkörner (türkischer Supermarkt) Salz, Pfeffer Pfanne (möglichst beschichtet), kleinen Topf, Zitronenpresse, Pfannenwender, Schneebesen 1. Nachdem der Fisch abgewaschen und mit Küchenpapier trockengetupft ist, beträufelst Du ihn mit dem Saft einer halben Zitrone. Salzen und […]
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