selbstgemachte Ravioli – Benjamin's Project

Kürbis-Ravioli (Zutaten für 4 Personen)

Mai 5, 2010 benjamin Pastagerichte

Zutaten:
450 g Kürbis (geschält, ohne Kerne und in kleine Stücke geschnitten), 3 El Olivenöl, 1/2 kleine Zwiebel (fein gehackt), 1 Knoblauchzehe (gepresst), 25 g

Ravioli al ragu, Ravioli mit Fleischragout (für 6-8 Personen)

Juli 8, 2009 benjamin Pastagerichte

Zutaten:
1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 1 Stange Staudensellerie, 1-2 Karotten, 150 g luftgetrockneter Schinken, 350 g stückige Tomaten (aus der Packung), 4 El Olivenöl, 300