Zutaten:
3 Vanilleschoten, 275 g Mehl, 2 El Kakaopulver, 100 g Puderzucker, 1 Ei, 200 g weiche Butter

1. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen. Die Vanilleschoten längs aufschneiden und das Mark herauskratzen. Das Vanillemark mit Mehl, Kakao, Puderzucker, dem Ei und der weichen Butter zu einem glatten, geschmeidigen Teig verkneten.

2. Den Teig in […]

Zutaten:
100 g Provamel Margarine, 1 El Zimtpulver, 50 g Puderzucker, 1 Prise Salz, 50 g Zucker, 100 g Mehl 1. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen. Die Margarine mit Salz, Zimt und Puderzucker schaumig schlagen.

2. Die Masse mit einer rechteckigen Schablone (etwa 6 x 12 cm) gleichmässig dünn auf eine Backmatte streichen und […]

Zutaten:
110 g Mehl (plus etwas mehr zum Bestäuben), 1 Prise Salz, 1 Tl Currypulver, 60 g Butter (plus etwas mehr zum Einfetten), 60 g mittelalter Gouda (gerieben), 1 Ei (verquirlt), je 1 El Mohn- und Kreuzkümmelsamen (zum Bestreuen)

1. Mehl, Salz und Currypulver in eine Schüssel sieben. Die Butter hinzufügen und mit den Fingern […]