Zutaten:
3 El helle Sesamsamen (evtl. auch ein paar schwarze Sesamsamen), 4 Surimistäbchen (etwa 60 g), 1/4 reife Avocado, 2 Tl Zitronensaft, 1 Stück SalatGurke
Mini-Geflügel-Rouladen (Zutaten für 4 Personen)
Zutaten:
300 g Putenschnitzel, 200 g Surimi (Krebsfleischimplantat), 1/2 Bund Koriandergrün, 1-2 El Dijon-Senf, 3-4 El Erdnussöl, Salz, Cayennepfeffer, Pimentpulver, 125 ml Asiafond, 3 FrühlingsZwiebeln,