Posts Tagged ‘Valentinstag’

Valentinstags-Cupcakes mit Erdbeerlikör

Zutaten:
Teig: 3 Eier, 150 g Zucker, 120 g Butter, 1 Prise Salz, 100 ml Milch, 150 g Mehl, 50 g Kakaopulver Creme: 100 g Sahne, 100 ml XUXU (Erdbeerlikör), 1 Päckchen ErdbeerCremepulver (70 g), Puderzucker (zum Bestäuben) Ausserdem: 12 Papierförmchen, 12er-Muffinblech, 1 Herz-Ausstechform 1. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Papierförmchen in die Mulden […]

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Valentinstags-Vanilletorte

Zutaten:
Für den Teig: 100 g Mehl, 75 g Speisestärke, 200 g Zucker, 6 Eiweiß, 6 Eigelb, 1 TL Backpulver, 2 Prisen Salz, 5 El heisses Wasser, Fett (für die Form) Für die Füllung: 250 g Ritter Sport weisse Voll-Nuss, 250 g Butter, 175 g Zucker, 2 Eier, 2 Eigelb, 1 Pck. Vanillezucker, 1 Prise […]

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