Posts Tagged ‘Vanille’

Erdbeer-Vanille-Mix

Zutaten:
4 cl ErdbeerSauce, 4 cl VanilleSauce, 4 cl Sahne, 10 cl kalte Milch Im Elektromixer gut durchmixen und in ein grosses Glas abgiessen. Eine Erdbeere an den Glasrand stecken.

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Vanille-Schoko-Mix

Zutaten:
4 cl VanilleSauce, 4 cl SchokoladenSauce, 4 cl Sahne, 10 cl kalte Milch Im Elektromixer gut durchmixen und in ein grosses Glas giessen. Mit Schokoblättchen bestreuen.

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Vanillemilch

Zutaten:
2 Eier (getrennt), 2 Päckchen Vanillezucker, 1 El Zucker, 1 El Puderzucker, 1/2 l kalte Vollmilch Eigelb mit Vanillezucker, Zucker und Milch im Elektromixer gut durchmixen. Eiweiss steif schlagen, den Puderzucker zuletzt untermengen. Die Hälfte davon unter die Vanillemilch geben, mit dem Rest die Drinks garnieren.

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Roher Spargelsalat mit Vanille

Zutaten:
1 Kg weisser Spargel, 1 Bund Schnittlauch, Salz, 3 El Limettensaft, Pfeffer, 4 El Nussöl, 6 El neutrales Speiseöl, 1/2 Vanilleschote, Zucker 1. Den Spargel waschen und schälen. Die unteren holzigen Enden abschneiden. Den Spargel in sehr dünne, schräge Scheiben schneiden. Den Schnittlauch putzen und sehr fein schneiden. Beides in einer Schüssel mischen und […]

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