Benjamin's Project Walnussöl Archive

Posts Tagged ‘Walnussöl’

Rohkostsalat mit Walnuss-Vinaigrette (Zutaten für 4 Personen)

Zutaten:
150 g Möhren, 150 g Staudensellerie, 2 Romana-Salatherzen, 1 Apfel (150 g), 4 El Weissweinessig, 6 El Öl, 3 El Walnussöl, Salz, Pfeffer, 1/2 Tl Zucker, 50 g Walnusskerne, 4 Stiele glatte Petersilie 1. Möhren waschen, schälen und schräg in dünne Scheiben schneiden. Staudensellerie waschen, schälen, die Fäden abziehen und die Stangen ebenfalls schräg […]

Tags: Salat, Vinaigrette, Walnusskerne, Walnussöl

Category: Salat, Vegetarisches

Februar 16th, 2011

No comments yet

Knusprige Ente mit Ananas (Zutaten für 4 Personen)

Zutaten:
180-200 g Vollkornmehl, 1 El Walnussöl, 4-5 El Milch, 2-3 Eier, Salz, 125 ml Portwein, 100 g Kokosraspel, 2 Babyananas, 800 g Entenbrustfilet, Erdnussöl (zum Frittieren), 150 g Mandarinen (aus der Dose), 150 g süss-sauer eingelegter Ingwer, 2-3 El Ketchup, Koriander-, Nelken- und Anispulver, Cayennepfeffer, 150 g Mayonaise, 100 g Magermilchjoghurt, 1 kleiner Apfel, […]