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Benjamin's Project

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Schlagwort: Zitronenblätter

Forellenfilets in Zitronensauce (Zutaten für 4 Personen)

Oktober 18, 2009 benjamin Wok-Rezepte

Zutaten:
3 frische ausgenommene Forellen, Salz, weissen Pfeffer (aus der Mühle), Saft von 1 Zitrone, 50 g getrocknete Mu-err-Pilze, 2 Knoblauchzehen, 1 gelbe Chilischote, 1

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Fleischbällchen mit jungem Gemüse (Zutaten für 4 Personen)

Oktober 12, 2009 benjamin Wok-Rezepte

Zutaten:
Für die Fleischbällchen: etwas Dill, etwas Petersilie, 50 g Kokosraspel, 2 grüne Chilischoten, 80 g Sonnenblumenkerne, 1 El Erdnussöl, 300 g Schweinemett, 2 Eier,

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Schweinefilet mit Porree, Austernpilzen und Karotten (Zutaten für 4 Personen)

Oktober 11, 2009 benjamin Wok-Rezepte

Zutaten:
300 g küchenfertiges Schweinefilet, Salz, weissen Pfeffer, 2 El Reismehl, 1 grosse Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 2 grüne Chilischoten, 1 Stange Porree, 150 g AusternPilze,

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