Gemischter Salat mit American Dressing ( 6 Portionen )

1/2 Stk EisbergSalat
1 kl Radiccio-Salat
80 g Champignons waschen, putzen und in mundgerechte
1 Stk Paprika, rot Stücke schneiden. Alles in eine grosse
1/2 Stk SalatGurke Schüssel geben.
4 Stk Tomaten
1 Ds Mais abgiessen und zu dem Salat geben.
1 Stk Zwiebel schälen, in feine Scheiben schneiden und zu dem Salat geben.
1 Stk Möhre grob raspeln und zu dem Salat geben.
Salat vorsichtig vermengen und auf 6 grossen Tellern anrichten.

American Dressing:
2 Be Magermilchjoghurt
4 El Öl
6 El Essig gut verrühren und mit
4 El Ketchup
6 El Wasser

Salz, Pfeffer und
Kräuter abschmecken. Kurz vor dem Servieren über den Salat geben.



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