Zutaten:
1 Zucchini (10 cm lang), 3 El Sake (japanischer Reiswein), 1/2 Tl Zucker, 1/4 Tl Salz, 2 geröstete Noriblätter, 1/2 Rezept vorbereiteter Sushi-Reis, 1 Tl Wasabipaste, Essigwasser 1. Möhre putzen und schälen. Zuerst der Länge nach in 1 cm dicke Scheiben, dann diese in 1/2 cm dicke Stifte schneiden. Zucchini putzen, waschen und abtrocknen. […]
Zutaten:
3 El Tomatenmark 3/4 l Gemüsebrühe 1 Stange Lauch 1 Glas Weißwein 60 g Suppennudeln 2 Knoblauchzehen 1 Zwiebel 1 Zucchini 1 Tasse frischen Parmesan, gerieben 2 Möhren 1 Stück Sellerie 1 Tl Oregano 1 Tl Basilikum 3 El Öl Salz Pfeffer schwarz
Zubereitung:
1. Der Knoblauch wird gepresst und mit salz bestreut. Einwirken […]
Tags: Knoblauch, Lauch, Möhre, Parmesan, Sellerie, Suppennudeln, Weisswein, Zucchini, Zwiebel1/2 Stk EisbergSalat 1 kl Radiccio-Salat 80 g Champignons waschen, putzen und in mundgerechte 1 Stk Paprika, rot Stücke schneiden. Alles in eine grosse 1/2 Stk SalatGurke Schüssel geben. 4 Stk Tomaten 1 Ds Mais abgiessen und zu dem Salat geben. 1 Stk Zwiebel schälen, in feine Scheiben schneiden und zu dem Salat geben. 1 […]
Tags: Champignons, Eisbergsalat, Mais, Möhre, Paprika rot, Radiccio-Salat, Tomaten, Zwiebeln |
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