Weisse Bohnen mit Gemüse und Schafskäse

Zutaten:
1 Bund Suppengrün, 1 El Margarine, 300 g Blattspinat (TK), 2 Tomaten, 2 Dosen weisse Bohnen, 1 Tl getr. Thymian, Salz, Pfeffer, 1 Knoblauchzehe, 200 g SchafsKäse

Als erstes wird das Suppengrün, die Tomaten, der Knoblauch und der SchafsKäse klein geschnitten. Danach das Suppengrün andünsten und die anderen Zutaten dazugeben und alles kurz aufkochen lassen. 



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