Blätterteig-Schinken-Röllchen (Zutaten für 20 Stück)

Zutaten:
5 Scheiben TK-Blätterteig (225 g), 2 Tl Sahnemeerrettich, 50 g HirschSchinken, 30 g frisch geriebener Parmesan, 1/2 Kästchen Kresse

Blätterteigplatten auftauen lassen, aufeinander legen und rechteckig ausrollen (25 x 15 cm). Blätterteig mit Meerrettich bestreichen und die Schinkenscheiben darauf legen. Käse darüber streuen und die Kresse über dem Käse verteilen. Teig zusammenrollen und kühl stellen, bis er schnittfest ist. Backofen auf 220 Grad (Umluft 200 Grad) vorheizen. Den Teig in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden und im Ofen 15 Minuten backen. Abkühlen lassen und verpacken.



4423 Rezepte

Tags: , ,

Schreibe einen Komentar