Käsekugeln (ca. 15 Stück), Käsehäppchen (für 4 Personen), Käsespiesse (für 4 Personen)

Zutaten:
Käsekugeln:
100 g weiche Butter, 1 El Paprikapulver, 100 g Noord Hollander Premium-Gouda Cremig Mild (gerieben), Salz, Pfeffer, 1 Scheibe Pumpernickel, gehackte Kräuter, Paprikapulver

Käsehäppchen:
100 g weiche Butter, 100 g Noord Hollander Premium-Gouda Cremig Mild (gerieben), 1 El gehackte Kräuter, 2 Tl Paprikapulver, 4 Scheiben Pumpernickel

Käsespiesse:
Noord Hollander Premium-Gouda Cremig Mild (200 g), CocktailTomaten, Piri-Piri, Oliven, Rote Zwiebeln, Erdbeeren

Zubereitung Käsekugeln:
Die Butter mit Paprikapulver und Noord Hollander Premium-Gouda Cremig Mild verrühren mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken. Mit nassen Händen Kugeln formen. Nach belieben in zerbröseltem Pumpernickel, Kräutern oder Paprikapulver wälzen und kalt stellen.

Zubereitung Käsehäppchen:
Die Butter mit dem Noord Hollander Premium-Gouda Cremig Mild verrühren, salzen und pfeffern. 1/3 der Masse mit Kräutern, 1/3 mit Paprika verrühren und 1/3 Natur lassen. Danach die Pumpernickelscheiben mit den KäseCremes bestreichen und übereinander setzen. Kühl stellen und vor dem Servieren in Würfel schneiden.

Zubereitung Käsespiesse:
Noord Hollander Premium-Gouda Cremig Mild in Würfel schneiden und die Käsewürfel mit Erdbeeren aufspiessen.



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