Zutaten:
120 g Weizenvollkornmehl, 140 g Weizenmehl, 2 El Backpulver, 1/2 Tl Natron, 1/4 Tl Salz, 1 El Zimt, 1 El Vanillezucker, 2 Eier, 85 g brauner Zucker, 1/8 l Sonnenblumenöl, 125 g Apfelmus, 250 g Äpfel, 50 g Rosinen, 60 g Walnüsse Zubereitung : 1. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.

2. Das Mehl […]

Zutaten:
1 Tasse (60 g) Weizenkleie, 1 1/4 Tassen (300 g) Buttermilch, 1 Tasse (120 g) Vollkornmehl, 1 Tasse (140 g) Weissmehl, 2 Teel. Backpulver, 1 Teel. Natron, 1 Teel. gem. Zimt, 1/2 Tasse (60 g) Rosinen, 1 Ei, 3/4 Tasse (140 g) brauner oder weisser Zucker, 1/3 Tasse (80 ml) Pflanzenöl, 1/4 Tasse (85 […]

Zutaten:
1 Tasse (90 g) feine Haferflocken, 1/2 Tasse (125 ml) Milch, 3/4 Tasse (90 g) Vollkornmehl, 3/4 Tasse (100 g) Weissmehl, 3 Teel. Backpulver, 1 Teel. gem. Zimt, 1/2 Teel. ger. Muskatnuss, 1 Ei, 3/4 Tasse (140 g) brauner oder weisser Zucker, 1/3 Tasse (80 ml) Pflanzenöl, 1 Tasse (250 g) Apfelmuss (ungesüsst)

1. […]

4 Eier, 250 g Zucker 200 ml Öl, 200 ml Apfelsaft 200 g gemahlene Haselnüsse 300 g Mehl, 1 Päckchen Backpulver Für den Belag: 12 Blatt Gelatine Saft von 1 Zitrone 1 Kg Apfelmus (aus dem Glas) 600 g Sahne 3 Päckchen Vanillezucker 3 Päckchen Sahnesteif 2 Tl Zimtpulver Fett für das Blech Für 1 […]