Zutaten:
150 g getrocknete Pappardelle oder andere breite Bandnudeln, 2 gehäutete Hühnchenbrüstchen (insgesamt ca. 300 g), 25 g Butter, 1 El Olivenöl, 200 g braune
Spinat-Pilz-Sauce mit geröstetem Knoblauch (Zutaten für 4 Personen)
Zutaten:
1 kleine Knoblauchknolle, 1 El Olivenöl, 200 g braune Champignons (in feinen Scheiben), 200 g junger Spinat, 200 g Brunch Classic, reichlich frisch geriebene