Zutaten:
120 g Butter (plus etwas mehr zum Einfetten), 150 g VollkornKekse (fein zerkrümelt), 1 El grobkörniger Zucker, 900 g FrischKäse, 275 g Feinstzucker, 2 El Mehl, 5 Tropfen Vanillearoma, fein abgeriebene Schale von 1 Orange, fein abgeriebene Schale von 1 Zitrone, 3 Eier, 2 Eigelb, 300 g Creme fraiche 1. Den Backofen auf 180 […]

Zutaten:
Für den Boden: 120 g Butter, 250 g ButterKekse (zerkrümelt) Für den Belag: 380 g weisse Schokolade (fein gehackt), 380 ml Milch, 750 g FrischKäse natur, Mark von 1 Vanilleschote, 60 g Puderzucker (gesiebt), dunkle und weisse Schokoladenlocken (zum Garnieren)

1. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Butter in einem Topf zerlassen und vom […]

Zutaten:
150 g VollkornKekse, 125 g Butter, 700 g Philadelphia mit Milka, 50 g Zucker, 2 El Mehl, 1 Prise Salz, 3 Eier, 175 g Philadelphia, 4 El Milch 1. Backofen auf 200 Grad (Umluft) vorheizen. Kekse in einen Gefrierbeutel füllen. Beutel verschliessen und den Inhalt mit einem Nudelholz oder den Händen vollständig zerbröseln. Butter […]

Zutaten:
25 g gemahlener Mohn, 1 El Butter, 50 ml Milch, 125 g Ricotta, 125 g Magerquark, 2 Eier, 1 Tl abgeriebene Schale von 1 Bio-Zitrone, 1 El Speisestärke, 70 g Zucker, 150 g Himbeeren, 1 El Vanillezucker, 1-2 Tl Puderzucker 1. Mohn, Butter und MIlch in einen Topf geben und unter Rühren einmal aufkochen. […]