Zutaten:
Für den Teig: 150 g ZartbitterSchokolade (70 % Kakaoanteil), 250 g Schwarze Johannisbeeren, 4 Eier, 1 Prise Salz, 150 g weiche Butter, 140 g Zucker, 3 El Amarula, 50 g gemahlene Haselnüsse, 50 g Mehl, 1 gehäufter Tl Backpulver Für das Topping: 250 g Creme double, Rote und Schwarze Johannisbeeren (für die Deko) Ausserdem: […]

Zutaten:
150 g Magermilchjoghurt, 4 cl Sahne, 4 cl Cassissirup, 4 cl schwarzer Johannisbeernektar Im Elektromixer gut durchmixen und in ein Glas giessen. Mit einer Rispe Johannisbeeren garnieren.

Zutaten:
15 cl kalte Milch, 4 cl Cassissirup, 1 cl Zitronensaft Die Milch in ein Longdrinkglas geben, den Cassis und den Zitronensaft einrühren.

Zutaten:
1 Kugel Johannisbeereis, 1 Tasse Kaffee Arpeggio von Nespresso, steif geschlagene Sahne, 2 cl Johannisbeersirup, Schokoladenraspel In ein grosses Glas das Eis geben, mit dem Kaffee übergiessen und die Sahne als Haube darauf setzen. Den Sirup über das fertige Getränk giessen und mit Schokoladenraspeln bestreuen. Mit einem langstieligen Löffel und Trinkhalm servieren.

Zutaten:
2 cl Vermouth Dry, 3 cl Creme de Cassis, 10 cl kalter Champagner Die Zutaten -ohne Champagner- in ein mittelgrosses Longdrinkglas mit Eiswürfeln geben. Mit kaltem Champagner auffüllen und leicht umrühren. Eine halbe Zitronenscheibe dazugeben.

4 cl Vermouth Dry, 2 cl Creme de Cassis, kaltes Sodawasser Vermouth und Cassis mit Eiswürfeln in ein Longdrinkglas giessen, Mit Sodawasser auffüllen und leicht verrühren. Mit einer Zitronenschale abspritzen und diese mit ins Glas geben.