Zutaten:
2 cl Cointreau, 2 cl Cognac, kalter Champagner Cointreau und Cognac mit Eiswürfeln im Rührglas gut mischen. In einen grossen Kelch abgiessen und mit
Champagner Cocktail
Zutaten:
1 Stück Würfelzucker, 2 Spritzer Angostura, kalter Champagner Den Zuckerwürfel in eine Champagnertulpe geben, mit Angostura tränken, einen Eiswürfel dazugeben und mit Champagner auffüllen.
Imperial Cocktail
Zutaten:
4 cl Aperol, 2 cl Gin, 2 cl Zitronensaft Die Zutaten im Shaker mit Eiswürfeln gut schütteln und in eine Cocktailschale abgiessen.
Aperol Cocktail
Zutaten:
2 cl Aperol, 2 cl Cointreau, 2 cl Vermouth Dry Die Zutaten in ein mit Eiswürfeln gefülltes Rührglas giessen, gut umrühren und in ein
Rose
Zutaten:
3 cl Vermouth Dry, 3 cl Kirschwasser, Grenadine Vermouth und Kirschwasser im Rührglas mit Eiswürfeln gut vermischen. Während des Rührens Grenadine vorsichtig einfliessen lassen,
Dubonnet Cocktail
Zutaten:
3 cl Dubonnet Rouge, 3 cl Gin Die Zutaten in ein mit Eiswürfeln gefülltes Rührglas geben, gut vermischen und in ein gekühltes Cocktailglas abseihen.
Kiwi-Ananas-Mix (Zutaten für 1 Longdrinkglas)
Zutaten:
1 reife Kiwi, 6 cl Ananassaft, 1 cl Zitronensaft, 1 cl Zuckersirup, 1/2 cl Curacao Blue Sirup 1. Die Kiwi schälen, klein schneiden und
Kräuter-Beeren-Cup (Zutaten für ca. 2,2 Liter)
Zutaten:
150 g Heidelbeeren, 3-4 Stiele Estragon, 1 Flasche eiskalter trockener Weisswein, 4 cl Benedictine, 1 unbehandelte Zitronenspirale, je 1 Flasche gekühlter Champagner und Mineralwasser
Campari-Cocktail mit Wodka (Zutaten für 1 Cocktailschale)
Zutaten:
3 cl Campari, 2 cl Wodka, 1 Spritzer Angostura, 1 Stück unbehandelte Zitronen- oder Orangenschale 1. Den Cocktailshaker mit 4-6 Eiswürfeln füllen. Campari, Wodka
Martini-Cocktail (Zutaten für 1 Cocktailschale)
Zutaten:
5 cl gut gekühlter Gin, 1 cl Vermouth dry (z.B. Martini), 1 grüne Olive (in Salzlake, ohne Stein)
1. Eine Cocktailschale im Tiefkühlfach vorkühlen.
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