Zutaten:
600 g PerlHuhnbrustfilet, 3-4 El Zitronenpfeffer, 150 g Kichererbsenmehl, 2-3 El Öl, 1 Tl gemahlener Kreuzkümmel, 1/4 Tl gemahlener Koriander, 1/4 Tl Cayennepfeffer, Salz,
Milchreis a la creme (für 4 Personen)
Zutaten:
500 g ORYZA Milchreis, 300 ml Milch, 300 g Creme double (plus etwas mehr zum Dekorieren), 50 g Feinzucker, 1 El abgeriebene Zitronenschale, 1