Zutaten:
30 g geröstete und gesalzene Pistazienkerne, 75 g Magermilchjoghurt, 1 Tl Zitronensaft, 6 reife Feigen, 6 El Honig, 5 Zweige Zitronenthymian (ersatzweise normaler Thymian)
Feige Milch
Zutaten:
2 frische Feigen, 4 cl Sahne, 10 cl kalte Milch Frische Feigen halbieren und aushöhlen. Das innere der Feigen mit der Sahne und Milch
Bananen-Shake mit Feigen und Buttermilch (Zutaten für 2 Longdrinkgläser)
Zutaten:
1 reife Banane, 1 cl Limettensaft, 2 reife Feigen, Mark von 1 Vanilleschote, 1/4 Tl Zimtpulver, 200 g Buttermilch, 150 ml Mineralwasser (ohne Kohlensäure)
Gefüllte Feigen (Zutaten für 4 Personen)
Zutaten:
8 frische Feigen, 35 g gehackte Walnüsse, 2 El Honig, 2 El trockener Marsala, 80 g Mascarpone, 80 g Vollmilch-Schokolade Die Feigen waschen, unten