Posts Tagged ‘frische Garnelen’

Garnelen mit Tomaten-Ziegenfrischkäse-Tarte (Zutaten für 4 Personen)

Zutaten:
4 Scheiben Tiefkühl-Blätterteig (a 15 x 15 cm), 1 Packung stückige Tomaten, 200 g Chavroux ZiegenfrischKäse, Salz, Pfeffer, Zucker, 12 halbierte entdarmte Garnelen, Olivenöl, Gewürzmischung aus je 1 Tl Cayennepfeffer, Paprikapulver, gemahlener Koriander und 1 Tl gemahlenem Ingwer, Saft von 1 Zitrone, frische Kräuter (Basilikum, Majoran) Jede Blätterteigscheibe mithilfe eines Tellers rund ausstechen. Stückige […]

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Chili-Garnelen-Fusilli mit Basilikumjoghurt

Zutaten:
200 g frische oder getrocknete Fusilli oder Farfalle (mit Tomatenaroma oder natur), 5 El mildes Oliven– oder Erdnussöl, 2 FrühlingsZwiebeln, 3 El süsse ChiliSauce, 1 El Zitronensaft, 3 El Paste aus sonnengetrockneten Tomaten (ersatzweise Tomatenmark), 1 Tl Zucker, 250 g frisch gekochte geschälte Garnelen, 100 g eingelegte süsse Paprika (abgetropft und in Scheiben geschnitten), […]

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