Benjamin's Project Hot Salsa Archive

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Hot Salsa Putenspiesse mit Hot Salsa Dip (Zutaten für 4 Personen)

Zutaten:
600 g Putenschnitzel, 1/2 Ananas (200 g Fruchtfleisch), 4 Schalotten, Salz, frisch gemahlener Pfeffer, 1 Glas Hot Salsa Dip (200 ml) Für den Hot Salsa-Dip: eine hand voll Chips Hot Salsa, 1 Becher Creme fraiche (150 g)
Zubereitung:
Putenschnitzel waschen, trocken tupfen und mit der Ananas in mundgerechte Stücke schneiden. Schalotten abziehen und vierteln. […]

Tags: Hot Salsa, Putenschnitzel

Category: Alle Rezepte, Saucen & Dipps

Juni 5th, 2011

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Lachs Westindian Style (Zutaten für 4 Personen)

Zutaten:
4 Lachsfilets (a 150 g), 4-5 El Zitronensaft, 4 cl weisser Rum, 2-3 El Zitronenpfeffer, 1 Bund Frühlings Zwiebeln, 4-5 Knoblauchzehen, 1 Mango, 60 g Vegetarischer Schmalz, 150 g frische Shrimps (ohne Schale), 250 ml ungesüsste Kokosmilch, 1-2 El Hot Salsa, Wildreis 1. Den Lachs waschen und trocknen. Mit dem Zitronensaft und dem Rum beträufeln. […]