Posts Tagged ‘Jasmintee’

Jasmintee-Orangen-Cupcakes (für 12 Stück)

Zutaten:
Für den Teig: 100 g weiche Butter, 70 g Zucker, 1 Prise Salz, 1 Bio-Orange, 3 Eier, 150 g Hartweizengriess, 2 gehäufte Tl Backpulver, 100 g gemahlene Mandeln, 100 g gehackte Pistazienkerne Für das Topping: 300 ml frisch gepresster Orangensaft, 5 Tl Jasmintee, 100 g Zucker, 250 g kalte Sahne, 1 Päckchen Vanillezucker, 12 […]

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Jasmintee-Granita (für 4-6 Personen)

Zutaten:
3 Tl Jasminteeblätter, 1/2 Vanilleschote, 5 El Zucker, 200 g frische Erdbeeren, 1 El Zitronensaft, Minzeblättchen 1. Jasminteeblätter in eine Teekanne geben. Vanilleschote aufschlitzen und das Mark herauskratzen. Die Schote und das Mark mit 500 ml Wasser und 2 El Zucker in einem Topf aufkochen. Die Teeblätter mit der Flüssigkeit überbrühen. 2 Minuten ziehen […]

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