Nigiri mit Lachs und Kaviar (Zutaten für 8 Stück)
Zutaten:
150 g frisches Lachsfilet (am besten aus dem Mittelstück), 2 Tl Wasabipaste, 1 Packung ORYZA Sushi-Reis, 1 El Lachs– oder Forellenkaviar, Essigwasser 1. Als erstes wird der Reis nach Packungsanweisung bissfest gekocht. Danach wird das Lachsfilet mit einem scharfen Messer quer zur Faser und leicht schräg in acht dünne Scheiben von etwa 3 x […]
Category: Reisgerichte, Sushi-Rezepte
