Zutaten:
2 El Olivenöl (zusätzl. etwas zum Beträufeln), 1 Zwiebel (gehackt), 3 Karotten (gehackt), 3 Selleriestangen (gehackt), 2 Knoblauchzehen (in feinen Scheiben), 400 g Cannelini-Bohnen
Minestrone (Leichte Mahlzeit, 6 Points)
Zutaten für 1 Person: 1 Möhre,2 Stangen Bleichsellerie (2 kleine Stk. Knollensellerie),1 kleine Stange Lauch,1 Tomate,1 Tl Pflanzenöl,4 El weisse Bohnenkerne (aus der Dose),200 ml
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