Gebratene Eier mit schwarzen Pilzen (Zutaten für 4 Personen)
Zutaten:
12 Eier, 1 Msp. Sambal Oelek, 1 Tl SojaSauce, Salz, weissen und rosa Pfeffer (aus der Mühle), 100 g getrocknete Mu-err-Pilze, 100 g Schalotten, 1 Bund Schnittlauch, 1 Zweig Kerbel, 2 El Öl, 2 El Vegetarischen Schmalz 1. Die Eier mit Sambal Oelek, SojaSauce, Salz und weissem und rosa Pfeffer gut verquirlen.
2. Die […]
Tags: Eier, Mu-err-Pilze