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Benjamin's Project

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Schlagwort: Parmesan oder Grana Padano

Basilikum-Risotto (für 4 Personen)

Mai 19, 2009 benjamin Reisgerichte

Zutaten:
3 El Butter, 1 El natives Olivenöl extra, 1 kleine Zwiebel (fein gehackt), 10 frische Basilikumblätter (gezupft) plus einige ganze Blätter zum Garnieren, 4

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Spinatrisotto mit Schinken (für 4 Personen)

Mai 16, 2009 benjamin Reisgerichte

Zutaten:
1 l. Gemüsebrühe, 250 g frischer junger Spinat, 125 g gekochter Schinken, 3 El Butter, 1 El natives Olivenöl extra, 1 kleine Zwiebel (fein

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