Zutaten:
2 rote Paprikaschoten, 1 grosse Zwiebel, 100 g Makeur, 120 g Zuckerschoten, 2 grüne Chilischoten, 2 Knoblauchzehen, 300 g Lammfilet, Salz, Mehl (zum Wenden),
Bunter Salat (Für 2 (4) Personen)
Zutaten:
1/2 (1) KopfSalat, 2 (4) Stangen Staudensellerie, 1 (2) rote Paprikaschote, 1 (2) Tomate, 3 (6) El Öl, 1 (2) El Essig, Salz, Pfeffer,
Paprika-Chili-Muffins
Zutaten:
120 g rote Paprikaschoten 1 El gehackte Petersilie 100 g gekochter Schinken 210 g Mehl Type 405 oder Vollkornmehl 50 g Haferflocken 2 Tl