toskanisches Bauernbrot – Benjamin's Project

Bruschetta al tartufo, Trüffel-Bruschetta (für 4 Personen)

Juni 18, 2009 benjamin Alle Rezepte

Zutaten:
1-2 schöne schwarze Trüffel (je nach Grösse), 4 Scheiben toskanisches Bauernbrot, 200 g Chavroux ZiegenfrischKäse, 3-4 El Gutes aufs Brot Brotaufstrich mit Butter, Rapsöl

Bruschetta rossa, Bruschetta mit Tomaten (für 4 Personen)

Juni 18, 2009 benjamin Alle Rezepte

Zutaten:
4 vollreife Tomaten, einige frische Basilikumblätter, 4 Scheiben toskanisches Bauernbrot, 4 Knoblauchzehen, Salz, Olivenöl extra vergine 1. Die Tomaten kurz mit heissem Wasser überbrühren,

Bruschetta o fett unta semplice, Einfache Bruschetta (für 4 Personen)

Juni 18, 2009 benjamin Alle Rezepte

Zutaten:
4 Scheiben toskanisches Bauernbrot, 4 Knoblauchzehen, Olivenöl extra vergine, Salz (nach belieben)

1. Die Brotscheiben über mässiger Glut rösten (kann auch über einem offenen