Zutaten:
Erdnussöl (zum Einfetten), 100 g Sanella, 175 g Feinstzucker, Saft und abgeriebene Schale von 1 Zitrone, 1 Ei (leicht verquirlt), 350 g Mehl (plus etwas mehr zum Bestäuben), 1 Tl Backpulver, 1 El Milch 1. Den Backofen auf 170 Grad vorheizen. Zwei Backbleche mit etwas Öl bestreichen.

2. Sanella, Zucker und Zitronenschale in eine […]

Zutaten:
6-8 El Olivenöl, 1 Ciabatta-Brot, 1 Glas Artischocken (425 ml), Abrieb und Saft von 1 unbehandelten Zitrone, 1 Knoblauchzehe, Salz, Pfeffer, Parmesan (zum Bestreuen) In einer Pfanne das Öl erhitzen. Das Brot in Scheiben schneiden und darin goldbraun anrösten. Artischocken, Zitrone und Knoblauch im Mixer pürieren. Die Paste auf die gerösteten Brotscheiben streichen. Mit […]

Zutaten:
2 Knoblauchzehen, 1/4 Tl chinesisches Fünf-Gewürze-Pulver, 50 ml Apfelessig, 50 ml Zitronensaft, abgeriebene Schale von 1 Zitrone, 60 ml Sonnenblumenöl, 1 Hähnchen (1,5 Kg) Für das Kichererbsengemüse: 250 g getrocknete Kichererbsen, Salz, 75 g durchwachsener Speck, 200 g stückige Tomaten (aus der Packung), je 1/2 rote und grüne Paprikaschote, 2 FrühlingsZwiebeln, 1 Knoblauchzehe, 2 […]

3 Eier 100 g Zucker 500 g Magerquark schaumig ger. Zitronenschale rühren 75 g Griess 2 Tl Backpulver 4 Äpfel raspeln und zur Quarkmasse geben etwas Butter Auflaufform einfetten, Quarkmasse einfüllen und backen 200 Grad – 30 Min.